地域素材を活かそう!

アイディアのおもちゃ箱

当社は山形県長井市にある、食品の商品開発・製造・販売をしている会社です
じんだん じんだん餡まん 蕎麦くっきい 蕎麦ちっぷす 蕎麦ちっぷす 馬肉ラーメン肉まん 蕎麦くっきい choko-taruto.png index_20210611165003944.png
四季のはっきりしている山形は何でも美味しいところ。
では当地長井では何がおすすめ?
と聞かれると
全部!と答えてしまいます。
その全部から特に美味しいものにこだわり、
地域素材を活かした商品の企画・開発・製造
までをこなす会社を設立しました。
出来立てを移動販売車であなたのお近くまでまいります。
 
肉まんシリーズに加え、
山形県長井市産そば粉「でわかおり」を使った、
「蕎麦くっきぃ」、「蕎麦ちっぷす」、
「抹茶 蕎麦ちっぷす」、「蕎麦ちゃ」
新商品も好評販売中です。
 
当社では業務店様向けにも随時対応しております。
お気軽に当社までお問い合わせください。
 
 

★★★新着情報★★★

 

「惣邑酒ゼリー」・「仕込み水ゼリー」
今季の販売は終了しました(2021.9.9)
   
惣邑を使った商品開発 第2弾!
惣邑の夏酒は、キンキンに冷やして飲みたい!
冷やした日本酒ののど越しが爽やかで美味しい~
酒好きは、甘いもの好きも多い
塩をなめながらキュッと日本酒も美味しい
レモンを入れて飲むのも好き
そんな声から夏向け商品『惣邑酒ゼリー』が誕生
味は、酒、酒岩塩、酒レモンの3種類。
 
そして、酒造りには、水が「命」
長沼酒造の仕込み水は、代々引き継がれた大切な自慢の水
酒蔵の原点である水を味わっていただきたいという
想いを込めて出来たのが
「酒蔵 仕込み水ゼリー」
トッピングには、香ばしく米の味がする
長井の製粉会社「吉田製粉」の焙煎玄米粉をえらびました
【第3回やまがた米粉食品コンクール県知事賞を受賞】
 
 
 
 
多くのメディアでも取り上げていだだきました!
山形新聞  TUY Nスタやまがた
YBC ピヨたまワイド  YTSゴジダス

LINE UP
LINE UP 主な開発商品

(お買い求めは自動で外部ネットショッピングサイトに移行いたします)

  

ご当地中華まん
馬肉ラーメン肉まん

馬肉中華肉まん

3,600円(8個入り)税込・送料別

まさに片手で食べるラーメン感覚! 

2014年8月29日(バニクの日)に誕生した馬肉ラーメン肉まん。中身は麺、馬肉チャーシュー、メンマ、ネギ、トッピングにナルトを載せてた珍しい肉まん。
(レンジアップ対応品)

ご当地中華まん 
辛みそラーメン豚まん

辛みそラーメン豚まん
 

3,600円(8個入り)税込・送料別

片手で食べるシリーズ第2弾!

ラーメン王国山形!
辛みそラーメンを肉まんで包みました。
ピリッと辛くてクセになる味です。
 大好評発売中~!
(レンジアップ対応品)

ご当地中華まん 
米沢牛いも煮まん

米沢牛いも煮まん

3,600円(8個入り)税込・送料別

世界に名高い「米沢牛」を100%使用!

 米沢牛、里いも、たっぷりの長ネギ全て地元の食材を使い、山形県民のソウルフード自慢の「いも煮」をふわふわの中華まんで包みました。
(レンジアップ対応品)

  

ご当地中華まん
肉まん3種バラエティーセット

肉まん3種バラエティーセット

2,700円(6個入り)税込・送料別

各種2個ずつの当店人気商品!

当店自慢の馬肉ラーメン肉まん、辛みそラーメン豚まん、米沢牛いも煮まんが2個ずつ入った計6個のお得感のあるセット!
(レンジアップ対応品)

ご当地中華まん
鳥中華まん

じんだんまん
 

3,600円(8個入り)税込・送料別

山形自慢の鳥中華を忠実に再現!

隠し味の中華和風ダシの餡、和風醤油味の特製麺、肉屋特製鳥チャーシュー、手作りメンマ、長井産ネギを使用!。
(レンジアップ対応品)

 ご当地菓子
蕎麦ちっぷす&蕎麦くっきぃセット

蕎麦ちっぷす&蕎麦くっきぃセット

1,750円(5袋入り)税込・送料別

長井産のそば「でわかおり」を使用!

女性に人気の商品。そば粉、ローストそばの実のW製法でサクッ!、ほろり!
お口いっぱいに広がる蕎麦の風味をお楽しみください。

 
 

ご当地菓子
蕎麦ちっぷす

蕎麦ちっぷす

1,750円(5袋入り)税込・送料別

長井産そば粉「でわかおり」を使用!

地元産新鮮蕎麦粉を丁寧に蕎麦打ちし、生地の薄さ揚げる温度そしてこだわり岩塩(モンゴル岩塩)を使用し塩分相当量も1/13に抑えました。

ご当地菓子
蕎麦ちっぷす「のり塩」

茶蕎麦ちっぷす
 

1,750円(5袋入り)税込・送料別

こだわりの国産海苔を使用!

こだわりの国産海苔を使い、蕎麦ちっぷすの新しい味「蕎麦ちっぷす・のり塩」登場、大好評をいただいております!
身体にもおいしい「蕎麦ちっぷす」

ご当地菓子
蕎麦ちっぷす「一味」

蕎麦ちっぷす「一味」

1,750円(5袋入り)税込・送料別

ピリっと辛い 新商品第2弾!

ピリッと辛い一味唐辛子入り「蕎麦ちっぷす一味」好評販売中!蕎麦の薬味で相性抜群!
お酒のおつまみにおススメ!

 
 

ご当地菓子
蕎麦ちっぷす
(ぎりっとしょっぱい)

蕎麦ちっぷす(ぎりっとしょっぱい)

1,750円(5袋入り)税込・送料別

定番「蕎麦ちっぷす」の塩分を2倍に!

地元産新鮮蕎麦粉を丁寧に蕎麦打ちし、生地の薄さ揚げる温度そしてこだわり岩塩(モンゴル岩塩)を通常のたっぷり2倍使用しました。ビールのおつまみや、お茶うけにどうぞ!

ご当地菓子
蕎麦ちっぷす
バラエティーセット

蕎麦ちっぷすバラエティー
 

1,750円(5袋入り)税込・送料別

いろんな味が楽しめるお得セット!

「蕎麦ちっぷす」2袋、「蕎麦ちっぷす のり塩」1袋「蕎麦ちっぷす一味」1袋「蕎麦ちっぷす ぎりっとしょっぱい」1袋の、合計5袋!。
色んな味をお楽しみください!

ご当地菓子
惣邑(そうむら)
生チョコタルト

蕎麦ちっぷす 20袋

1,750円(5個入り)税込・送料別

長井の純米吟醸「惣邑」入り!

長井の小さな酒造から生まれた純米吟醸「惣邑」。香り穏やか、さらりと綺麗なお酒です。そのお酒を使用した生チョコタルト。酒粕1個、ラスベリー2個、レーズン2個の内容です。

 
 

ご当地菓子
惣邑酒ゼリー&仕込み水ゼリー 各種セット (5個)

蕎麦ちっぷす(ぎりっとしょっぱい)

1,560円(5個入り)税込・送料別

惣邑をつかった商品開発 第2弾!

夏向け商品「惣邑酒ゼリー」が誕生。味は、酒・酒岩塩・酒レモンの三種類!。そして長沼酒造の仕込み水をつかった「仕込み水ゼリー」も誕生 (内容:酒ゼリー2、酒岩塩1、酒レモン1、仕込みゼリー1)

 

ご当地菓子
惣邑酒ゼリー&仕込み水ゼリー 各種セット (10個)

蕎麦ちっぷす(ぎりっとしょっぱい)

3,100円(10個入り)税込・送料別

惣邑酒ゼリーなど10個セット!

夏向け商品「惣邑酒ゼリー」が誕生。味は、酒・酒岩塩・酒レモンの三種類!。そして長沼酒造の仕込み水をつかった「仕込み水ゼリー」。 (内容:酒ゼリー4、酒岩塩2、酒レモン2、仕込みゼリー2)